Flan aux tomates cerises. Mettez le tout dans le cuiseur vapeur. Tapisser le fond avec un peu de lard fumé. Petits flans de tomates cerise au tartare ail et fines herbes.

Réalisez cette recette de flan aux cerises, très simple à faire à partir du moment où vous avez en réserve quelques cerises au sirop. Sinon, il est possible de la préparer avec des cerises fraiches, équeutée et dénoyautées. Vous pouvez accompagner le flan de gouda d'une grande salade verte à l'assaisonnement bien relevé. You can cook Flan aux tomates cerises using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Flan aux tomates cerises

Prepare 500 g of tomates cerises.
You need 80 g of olives noires.
It's 3 of oeufs.
You need 20 cl of crème.
Prepare 20 cl of lait.
It's 80 g of fromage blanc.
You need 100 g of parmesan.
It's 3 cs of maizena.
It's 2 cs of pesto ail des ours (ou autre herbe comme basilic).
You need 2 cs of huile d'olive.
Prepare of Sel, poivre.

Idéal pour une entrée pleine de saveur du sud! Facile à réaliser, bon et beau à regarder ;-) Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche. Une tarte aux cerises ou pour être plus exact un flan aux cerises, un entre-deux sans être un clafoutis. Cette recette originale peut être dégustée chaude ou froide.

Flan aux tomates cerises instructions

Préchauffer le four à 180 degres.
Huiler légèrement un plat gratin. Déposer au fond les tomates et olives..
Dans un bol, cassez et battre les oeufs. Ajouter la maïzena puis le fromage blanc et mélanger vivement jusqu'a ce que ce soit homogène..
Ajouter le lait, la crème, l'huile d'olive, la moitié du parmesan. Bien mélanger. Saler, poivrer et ajouter le pesto. Mélanger..
Verser le mélange dans le plat à gratin et saupoudrer avec le reste de parmesan..
Enfourner pendant 40 minutes. À déguster chaud ou tiède..

Brasser souvent pour éviter que le tout colle. Vite fait, bien fait quand on a un surplus de tomates cerises à l'automne. Les tomates utilisées sont oranges, mais n'importe quelle couleur peut faire. Lavez les tomates cerises et placez les dans un moule en silicone. Enfin coupez de larges rondelles à placer aux côtés des tomates.