Omelette à l'oseille et à l'aillet. L'aillet est une jeune pousse d'ail nouveau. En omelette, cela fait penser un peu à la ciboulette. Quand les dés d'aillet sont bien tendre, ajoutez la préparation à base d'oeufs.
Un des secrets de la réussite d'une bonne omelette réside dans la façon de mélanger et battre les oeufs.
Accueil Recettes Italiennes Antipasti Omelette roulée à l'oseille et au saumon.
Faites revenir l'oseille dans un peu d'huile de façon à la faire légèrement fondre.
You can cook Omelette à l'oseille et à l'aillet using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Omelette à l'oseille et à l'aillet
- Prepare 2 of œufs.
- Prepare 4 of feuilles d'oseille.
- Prepare 1 of ail nouveau ou aillet par personne.
- You need of Quelques lardons, sel poivre.
Battez les œufs en omelette. bottes d'aillet (l'aillet est de l'ail jeune, dont les gousses ne sont pas encore formées, ça ressemble à des petits poireaux). Préparer l'aillet : le laver, enlever le haut des feuilles mais pas trop, le couper en petites rondelles. Dans une poêle, le faire revenir dans de l'huile, jusqu'à ce qu'il. Lorsque toute l'eau de végétation a disparu, incorporez l'oseille aux oeufs battus et procédez comme indiqué ci-dessous.
Omelette à l'oseille et à l'aillet step by step
- Laver l'oseille et l'aillet.
- Couper finement l'oseille et l'aillet.
- Battre les œufs en omelette, saler et poivrer.
- Faire rissoler les lardons doucement.
- Mélanger l'oseille et l'aillet aux oeufs.
- Cruiser l'omelette et déguster accompagnée d'une salade.
Cassez les oeufs dans un Un des secrets de la réussite d'une bonne omelette tient dans la façon dont les oeufs ont été mélangés et battus. Cet exercice se fait avec un fouet, d'un. J'avais d'ailleurs réalisé une tarte rustique à l'oseille et à la feta. J'ai congelé ce qui me restait et donc facile de. Une omelette roulée à l'oseille et au saumon pour varier un peu la traditionnelle omelette à la poêle.