Omu-raisu. Omuraisu is a Japanese-style omelet made with fried rice. Omuraisu (Japanese Rice Omelet). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Or it was an omuraisu (omu rice).

A small dot can end up being either a rollercoaster ride like story or a unique drawing. So I cooked it again and made a sort of Omuraisu-fried rice style. Japanese name: オムライス越前 (Omuraisu Echizen or Omurice Echizen). You can have Omu-raisu using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omu-raisu

You need 80 g of cuisse de poulet.
You need 50 g of oignon.
You need 300 g of riz cuit.
Prepare of sel et poivre.
It's 1 of c.à.s beurre.
It's 4 of c.à.s ketchup.
It's 4 of œufs.
Prepare 2 of c.à.s lait.

Kechappu de kaita honto no kimochi Derishasu derishasu! Check out omuraisu's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. Experiment with DeviantArt's own digital drawing tools. omuraisu.

Omu-raisu instructions

Cuire le riz(voir recette du riz à la japonaise).
Désosser les cuisses de poulet et les découper en dés de 1cm environ..
Hacher l'oignon..
Faites fondre le beurre dans une poêle, rissoler l'oignon à feu modéré..
Ajouter le poulet et attendre jusqu'à cuisson complète, puis saler et poivrer..
Ajouter le riz cuit et mélanger bien le tout..
Ajouter le ketchup et mélanger. Faites attention à ne pas écraser le riz..
Dans un bol, battre les œufs,le sel et le lait..
Chauffer une poêle du feu moyen. Verser-y un peu d'huile et enduire tout le fond de la poêle. Verser la moitié des œufs battues (réserver l'autre moitié pour la seconde personne).
Etaler uniformément sur la poêle. Remuer une ou deux fois avec une spatule. Réduire le feu..
Déposer une portion de riz assaisonné près du bord..
Soulever le bord opposé avec une spatule, enrober le riz dans d'omelette. Puis renverser sur le plat. Si besoin, arranger la forme avec une serviette en papier..