Pâte à crêpes (sucrée). Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.
Guide de préparation : Pâte à crêpes sucrée.
Ma recette de pâte à crêpes en vidéo !
Réalisée depuis une bonne quinzaine d'années maintenant, j'y reste fidèle car c'est celle qu'on préfère.
You can cook Pâte à crêpes (sucrée) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pâte à crêpes (sucrée)
- You need 375 g of farine de blé.
- Prepare 75 g of sucre.
- Prepare 2 of pincées de sel.
- You need 6 of oeufs.
- It's 90 g of beurre fondu.
- It's 1 litre of lait.
- You need 3 of càs d'arôme fleurs d'oranger.
Mélanger le sucre, le sucre vanille et les oeufs puis la farine. Faire fondre le beurre et le mettre dans la préparation Ajouter le lait petit à petit. Ajouter la pincée de sel et une goutte de Rhum. Je ne sucre pas ma pâte à crêpes puisque généralement on y met du sucre ou de la confiture une fois cuites, ça suffit amplement de mon point de vue… Ne pas sucrer la pâte permet également de réaliser des crêpes salées : après les avoir retourné dans la poêle, disposez les ingrédients de votre choix.
Pâte à crêpes (sucrée) step by step
- Dans un saladier : mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire une fontaine..
- Ajouter les œufs et les incorporer au mélange..
- Ajouter le beurre fondu et bien malaxer..
- Incorporer le lait (par petites quantités pour éviter les grumeaux) puis ajouter le parfum..
- Enfin, faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée..
Découvrez notre recette de pâte à crêpes sucrée à essayer de toute urgence. Cette délicieuse recette de crêpes sucrée ne pourra que plaire aux grands comme aux petits. Voici ma recette de pâte à crêpes. Elle est un peu sucrée ce qui la rend plus adaptée pour le dessert mais personnellement je fais toutes mes. Une pâte à crêpe sucrée, facile à réaliser, sans œuf ni lait, qui fera le bonheur des intolérants et des végans.