Crêpes au citron 🍋. Retrouvez moi tous les jeudis pour une nouvelle vidéo « lés amoureux 😍 de la bonne cuisine ». Vous pouvez me suivre sur. Узнать причину. Закрыть. Crêpe in der Pfanne durch zusammenklappen erst halbieren, dann vierteln.
Creuser un puits, y casser les œufs, râper finement le zeste d'un des citrons destinés à la préparation de la crème au citron, puis délayer peu à peu avec le lait.
Vraiment très bons!!!! 🍋🍋🍋 un regal citronné!! 🤗😋 la pâte est super bonne et le citron bien présent!
Je conseille de les mettre au frigo avant de Merci pour cette excellente recette!
You can cook Crêpes au citron 🍋 using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crêpes au citron 🍋
- Prepare 100 g of farine.
- It's 30 g of sucre impalpable.
- It's 250 ml of lait.
- Prepare 1 of oeuf entier.
- Prepare 1 of jaune d'œuf.
- Prepare 1 of citron.
- Prepare 40 g of beurre.
Chez moi je n'ai que des amateurs de citrons 🍋 en une bouchée il n'y avait plus rien !! Et le rendu est bluffant 😍. Les crêpes au citron, au sucre et au beurre sont un régal absolu. La version proposée ici est un peu plus sophistiquée.
Crêpes au citron 🍋 step by step
- Tamiser la farine et le sucre glace. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, le jus et le ziste du citron ensemble..
- Ajouter la préparation liquide à la solide dans laquelle vous aurez creusé un puit. Ajouter la farine en plusieurs fois..
- Ajouter le beurre fondu. Mélanger et commencer à cuire les crêpes 🥞.
Il s'agit de faire une crème au citron qui viendra parfumer Réservez les crêpes sur une assiette placée au-dessus d'une casserole remplie d'eau bouillante. Versez doucement le jus de citron chaud en fouettant énergiquement sur les jaunes blanchis. Réservez au frigo jusqu' a refroidissement. Mélangez soigneusement l'oeuf, le jaune d'oeuf, la farine, le sel, le sucre et un peu de zeste de citron de vert râpé. Faites cuire les crêpes, gardez-les au chaud sur une casserole d'eau frémissante.