Crêpes légères. Pour réaliser des crêpes dorées, légères et parfumées, ne cherchez plus ! Pour faire les crêpes légères, n'hésitez pas à remplacer une partie de la farine par de la fécule de maïs (fleur de maïs Maïzena). Ces crêpes légères contiennent de la maïzena.
Ces crêpes sont moins moelleuses que les crêpes classiques, mais elles permettent aux personnes.
Pour des crêpes encore plus savoureuses je réalise un petit beurre noisette…un délice et je les parfume au zeste de citron!
Dans une terrine mettre les oeufs, le sel, bicarbonate, remuer.
You can have Crêpes légères using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crêpes légères
- You need 200 gr of farine d'épeautre.
- You need 2 of cas de fleur d'oranger.
- It's 2 of oeufs.
- It's 380 ml of lait.
- Prepare 2 of cas de sirop d'agave.
Ajouter la farine et maïzena et le lait progressivement. Des crêpes légères, peu caloriques,. elles le seront vraiment si vous limitez l'apport en sucre dans leur garniture. Il suffit de connaître l'apport en glucides de chaque crêpe. Des crêpes légères à la fleur d'oranger [ je voue une passion sans limite à la fleur d'oranger, ne me demandez pas pourquoi mais je crois que je pourrais en mettre un peu partout dans mes crèmes.
Crêpes légères step by step
- Battre les oeufs avec le sirop et la fleur d'oranger dans un saladier.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Incorporer le lait et mélanger à nouveau.
- Huiler une poêle chaude et déposer une fine couche de pâte. Laisser cuire quelques minutes, retourner la crêpe et faire de même de l'autre côté.
Rien de mieux qu'une pile de crêpes chaudes et légères pour mettre le sourire aux lèvres des lève-tôt les plus ensommeillés! Vous pouvez préparer ces crêpes à l'avance et les conserver au congélateur. Crêpes à la pâte à tartiner croquante maison. Des crêpes légères et la vraie pâte à tartiner au pralin, pâte de noisette et au chocolat. Le résultat, des crêpes légères à souhait on a adoré surtout mes filles.