Recipe: Perfect Quiche Lorraine

Quiche Lorraine.

You can have Quiche Lorraine using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche Lorraine

1. Prepare 1 of pâte brisée.
2. It's 200 g of lardons.
3. You need 2 of œufs.
4. You need 20 cl of lait.
5. Prepare of Sel.
6. It's of Poivre.
7. It's of Muscade.

Quiche Lorraine step by step

1. Dans une poêle faites revenir les lardons..
2. Étalez la pâte brisée..
3. Dans un saladier mélangez les œufs avec le lait, ajoutez sel, poivre et muscade si vous le souhaitez..
4. Déposez les lardons au fond de la pâte brisée préalablement étalée. Puis déposez la préparation. Enfournez pour 40 min à 180 degrés..