Bâtonnets feuilletés au curry et romarin. Décortiquer les langoustines et oter l'intestin sur le dos. Les faire revenir rapidement dans du beurre, puis les retirer et les reserver. Couper l'ail et l'oignon en petits dés, le piment en fines baguettes.
Prendre une lamelle de pâte et y déposer sur la moitié supérieure quelques cuillère du mélange.
Laissez les rebords libres pour pouvoir refermer le feuilleté.
De délicieux piquillos acoompagnés d'une chantilly de curry et de bâtonnets Grands Coraya.
You can cook Bâtonnets feuilletés au curry et romarin using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bâtonnets feuilletés au curry et romarin
- You need 1 of pâte feuilletée.
- It's of Du curry.
- Prepare of Du romarin.
- You need 1 of jaune d’oeuf.
Pour les bâtonnets au curry et au sésame: Battre l'oeuf dans un bol. Rillettes de sardines grillées romarin et curry. Tous mes invités ont adoré! je l'ai fait avec des bâtonnets de crudités en apéritif. Des feuilletés très bons et originaux.
Bâtonnets feuilletés au curry et romarin step by step
- Etalez votre pâte feuilletée. Badigeonnez-la du jaune d’oeuf. Coupez votre pâte feuilletée en lamelles. Parsemez généreusement les lamelles de curry puis le romarin sur toute la surface de la pâte feuilletée..
- Voilà, vos bâtonnets sont prêts. Prenez chacun des bâtonnets un à un et étalez-les, en les espaçant car ils vont gonfler, sur votre plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. J’ai enfourné mes bâtonnets pendant 15 minutes à 180°C et je les ai sortis une fois qu’ils étaient bien dorés..
Par contre, pensez à remplir vos disques de pâte feuilletée directement sur le papier sulfurisé, afin d'éviter de les démollir une fois prêts pour aller au four. Gratin de poisson au curry et potiron. Tranches de filets de canard, poires au miel et romarin. Soleil feuilleté au caviar d'aubergine et chèvre frais. Cuisse de poulet à l'orange et au curry. Îles flottantes au caramel beurre salé.