Tresse feuilletée au lieu noir et chutneys d’aubergine. Pas besoin d'en faire trop pour régaler sa famille, ses amis, ses convives et soi-même 😁 Plaisir de l'œil (technique de la tresse) et plaisir du palais ! Tarte feuilletée tapenade, aubergine, anchois et chèvre. Tresse feuilletée au thon avec tomates, olives et mozzarella.
Un plat complet à accompagner d'une salade.
Au début j'utilisais des cuisses de poulet que j'éminçais ensuite pour en garnir la pâte feuilletée mais ça déplaisait à mes filles.
Farinez le plan de travail. Étalez la pâte feuilletée en un grand rectangle et placez la sur un papier de cuisson.
You can cook Tresse feuilletée au lieu noir et chutneys d’aubergine using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tresse feuilletée au lieu noir et chutneys d’aubergine
- You need 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 1 of filet de lieu noir sauvage(il était très épais alors je l’ai c.
- You need 1 pot of chutneys d’aubergine de chez vinaigrelegout.com.
Coupez la pâte en quatre puis déposez le coulis d'aubergine/poivron. Ajoutez le fromage de chèvre puis fermez le tout. Déposez le tout sur une plaque et enfournez Excellent avec une salade en entrée ou vous pouvez également découper des morceaux de pâte plus petits pour une version appéritif. Étaler la pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau. Avec un emporte-pièce ou un verre, réaliser des cercles dans la pâte.
Tresse feuilletée au lieu noir et chutneys d’aubergine instructions
- Préchauffez votre four à 180°c. Déroulez votre pâte feuilletée et disposez en son centre le filet de lieu noir. Disposez sur le dessus du filet de lieu noir le pot de chutneys d’aubergine.
- Découpez des bandes autour du poisson puis rabattez les pour former une tresse..
- À l’aide d’un pinceau badigeonnez pour doré la tresse avec un peu de lait. Enfournez pour 30 minutes.
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant Nés d'une improvisation, ces petits feuilletés au caviar d'aubergines façon burger ont eu un franc succès à l'apéro. Mise à disposition de solution hydroalcoolique, port du masque. Et bien sûr, comme auparavant, changement des draps d'examens à chaque client !!! Des plats mijotés, des rencontres sucrées-salées, des jeux de textures. La cuisine indienne est une promenade au pays des contrastes entre couleurs chatoyantes et épices parfumées.