Recipe: Perfect Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

Rillettes de saumon, citron et tomates séchées. Préparation - Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur). Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur). Dans un saladier, émiettez le saumon.

Coupez les tomates séchées et le saumon fumé en petits morceaux et ajoutez-les au mélange. Assaisonnez de sel, de poivre et de jus de citron à votre goût. Des filets de hareng, de l'échalote, des tomates séchées, de la ciboulette et du Philadelphia. You can have Rillettes de saumon, citron et tomates séchées using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

1. You need 200 g of saumon (ici j'ai utilisé du filet de saumon que j'ai préalablement fait cuire à l'eau).
2. Prepare 50 g of tomates séchées.
3. Prepare 1 of échalote.
4. You need 50 g of fromage blanc.
5. It's 1 of demi-citron.
6. Prepare 1 of pincée de sel.

Il n'en faut pas plus pour préparer ces rillettes aux saveurs iodées. Une entrée facile et surtout très appétissante que je vous propose aujourd'hui une recette de rillettes au thon, une fraîcheur qu'on peut proposer lors d'un apéritif ou un buffet une recette express que j'ai préparé avec du fromage Philadelphia et pour ajouter plus de goût, j'y ai mis des tomates séchées à l'huile d'olive, que j'ai préalablement. Toastez les tranches de pain de mie au grille-pain. Nettoyez, essorez et hachez les feuilles de salade.

Rillettes de saumon, citron et tomates séchées instructions

1. Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur)..
2. Dans un saladier, émiettez le saumon..
3. Ajoutez le mélange tomates-échalote. Et mélangez l'ensemble..
4. Ajoutez le fromage blanc et pressez le jus d'un demi-citron..
5. Mélangez jusqu'à l'obtention de la texture "rillettes"..
6. On sort quelques toasts de pain et on déguste !!.

Tartinez quatre tranches de pain de mie toasté avec les rillettes de canard. Recouvrez chacune d'elles avec quelques feuilles de salade et quelques tomates séchées, puis avec. Faites cuire le saumon frais à la vapeur puis laissez-le refroidir. Mettez le saumon dans un saladier avec la moitié du fromage frais et émiettez-le à l'aide d'une fourchette. Coupez les tomates séchées et le saumon fumé en petits morceaux et ajoutez-les au mélange.