Recipe: Perfect Rillettes de sardine

Rillettes de sardine.

You can have Rillettes de sardine using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rillettes de sardine

1. You need 1 of échalote.
2. You need 1 of boite de sardines.
3. You need 100 g of fromage frais type Carré frais, St Moret 0%.
4. It's 2 cc of jus de citron.
5. It's 1 cc of moutarde à l'ancienne.
6. Prepare of Sel/poivre.
7. You need of herbes (ciboulette ou aneth, moi je n'avais que çà).

Rillettes de sardine instructions

1. Hachez finement votre échalote (j'ai pris mon hachoir manuel). Ajoutez les sardines désarêtées et mixez le tout. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu'à la consistance souhaitée. Bon appétit PS : Vous pouvez remplacer les sardines par du thon ou du maquereau, et le 0% par du non allégé (prenez de la vache qui rit si vous avez également !).