Recipe: Perfect Rillettes de Maquereaux

Rillettes de Maquereaux.

You can cook Rillettes de Maquereaux using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rillettes de Maquereaux

1. Prepare 2 of boites de maquereaux au vin blanc.
2. You need 125 g of beurre salé.
3. It's 1 of pincée de piment de Cayenne.

Rillettes de Maquereaux instructions

1. Égouttez le maquereau et récupérez le poisson et les aromates.
2. Coupez le beurre en cubes.
3. Dans le bol du robot mélangez le poisson, les aromates, le beurre et le piment jusqu'à obtenir des rillettes bien homogènes.
4. Servez à l'apéro avec des tranchettes de pain croustillant.