Easiest Way to Make Tasty Rillettes de lentilles aux noix

Delicious, fresh and tasty.

Rillettes de lentilles aux noix.

Rillettes de lentilles aux noix You can cook Rillettes de lentilles aux noix using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rillettes de lentilles aux noix

  1. Prepare 100 g of lentilles du puy.
  2. It's 1 of oignon rouge.
  3. You need 70 g of noix.
  4. You need of Huile d'olive.
  5. You need of Feuilles de laurier.
  6. Prepare of Sel.
  7. Prepare of Poivre.
  8. Prepare 1 cuillère à café of paprika.
  9. It's 4 of ou 5 brins de persil.

Rillettes de lentilles aux noix step by step

  1. Faites cuire les lentilles dans de l'eau salée avec les feuilles de laurier pendant 45 minutes..
  2. Faites torréfier les cerneaux de noix à 200 degré pendant 3 ou 4 minutes..
  3. Faites revenir une dizaine de minutes l'oignon rouge avec de l'huile d'olive..
  4. Mixez le tout et assaisonnez. Rectifiez la texture avec le jus de cuisson..