Gratin d'endives au munster. Le gratin d'endives au munster est une recette facile et gourmande qui va vous régaler. Pour réaliser ce gratin d'endives au Munster, j'utilise la cuisson à basse température. Avec l'omnicuiseur, nul besoin de précuire les endives ou les oignons.
Verser la crème sur les endives.
Recette gratin d'endives à ma façon par Darsonville.
Ingrédients : endive, poivre, echalote, gruyère, sel, crème liquide.
You can cook Gratin d'endives au munster using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin d'endives au munster
- You need 3 of endives.
- You need 10 cl of crème.
- You need 1/2 of munster.
- It's of Sel.
- It's of Poivre.
Sortez le gratin et répartissez à la surface la chapelure et les noisettes, ainsi que le beurre restant. Gratin d'endives au Maroilles Voir la recette. Découvrir la recette du gratin au munster. On peut faire des gratins avec n'importe quels légumes.
Gratin d'endives au munster instructions
- Faites cuire vos endives 20 à 30 minutes à la vapeur..
- Déposez vos endives dans un plat. Ajoutez sel et poivre. La crème fraîche..
- Découpez des tranches de munster et les déposer..
- Faites cuire 30 minutes à 180 degrés..
Pour un peu d'originalité, faites-les à base d'endives, connus aussi sous le nom de chicons dans le nord de la France. Les endives au jambon tout le monde connait, mais le charmant petit animal rose à la queue en tire-bouchon ne m'étant pas autorisé par les instances divines, j'ai cherché à le remplacer, en grande fan d'endives cuites que je suis. Rincez-les rapidement (l'eau les rend amères). Avec un petit couteau, coupez le trognon, creusez et enlevez un petit cône à leur base. Vous allez vous régaler avec ce gratin qui plaira à toute la famille.