How to Make Yummy Gratin dauphinois

Delicious, fresh and tasty.

Gratin dauphinois. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food.

Gratin dauphinois Merci de nous donner un coup de main en nous signalant les. Potatoes au Gratin is the ultimate potato recipe! French classic with layers of thinly sliced potato, cream, butter, garlic and cheese, you can't go wrong! You can cook Gratin dauphinois using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin dauphinois

  1. It's 500 g of pommes de terre.
  2. It's 250 ml of lait.
  3. It's 10 cl of crème fraîche épaisse.
  4. Prepare of Sel poivre.
  5. You need of Thym ou muscade.

Ci sono innumerevoli versioni, ma ricordate, la ricetta autentica è senza formaggio! Potrà essere un delizioso contorno oppure un piatto. 🎦 Gratin dauphinois. Alternative names. pommes de terre dauphinoise. potatoes à la dauphinoise. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream.

Gratin dauphinois instructions

  1. Dans une poêle faire chauffer le lait et la crème..
  2. Ajouter les pommes de terre préalablement éplucher et coupés en dés. Et ajouter la branche de thym ou une pincée de noix de muscade..
  3. Laisser cuire jusqu'à ébullition..
  4. Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre puis le lait bouilli pour que les pommes de terre soient recouvertes.
  5. Cuire au four 45min à 190 degrés.

Gratin Dauphinois: Gratin Dauphinois or Potato Dauphinois is a very popular French side dish. This is a simple cheat recipe to prepare the dish quickly. La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle La recette traditionnelle du gratin dauphinois ne comporte ni fromage, ni béchamel, n'en déplaisent aux. Gratin dauphinois is a typical dish from the French Alps made with thinly sliced potatoes baked in a sauce of milk, eggs, cream and garlic and topped with cheese. The ultimate recipe for French scalloped potatoes or Gratin Dauphinois.