Frangipane coco mangue et passion. Sortez votre insert mangue passion du congélateur puis déposez-le sur la mousse. C'est l'été, il fait chaud, t'as la flemme de cuisiner et encore moins envie d'allumer le four ? Coupez la chair en cubes et placez les cubes dans un blender.

Et bien je vous livre la recette, avec le détail de chacun des éléments qui composent ce dessert. C'est l'entremets qu'il vous faut pour terminer un repas sur une. Préparez la gelée mangue passion : Mélangez la gélatine en poudre et l'eau dans une casserole. You can have Frangipane coco mangue et passion using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frangipane coco mangue et passion

It's of Pour la crème d amande coco.
It's 100 g of beurre.
It's 100 g of sucre.
Prepare 2 of oeufs entiers.
You need 50 g of noix de coco.
It's 50 g of poudre d amande.
It's of Pour le confit de fruits de la passion.
Prepare 150 g of purée de fruits de la passion.
You need 75 g of sucre.
Prepare 6 ml of jus de citron.
Prepare 3 g of pectine.
Prepare 2 of rouleaux de pâte feuilletée.
Prepare of Le sirop.
Prepare 30 ml of d eau.
It's 30 g of sucre.

Coupez les fruits de la passion en deux et tu expliques vraiment très très bien toutes les étapes. En plus mangue-passion et coco je trouve que ca se marie bien avec la saison printanière. Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Semoule au lait de coco. Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.

Frangipane coco mangue et passion step by step

Pour la crème d amandes coco on mélange tout les ingrédients ensemble et on la réserve de côté..
Pour le confit de la passion on fait chauffer la purée de fruits on rajoute le sucre la pectine et le jus de citron on laisse cuire sur un feu doux pendant 10 mn puis on la réserve de côté..
On prend le premier carré de pâte feuilletée on met la frangipane coco puis on vient rajoute le confit de passion on recouvre avec le deuxième carré de pâte feuilletée et on badijaune avec un jaunes d'oeufs on réserve dans le frigo pendant 1h puis on passe à la cuisson au four à 180degrés pendant 45 mn..
A la sortie du four on badijaune avec le sirop qu on a prépare on fait bouillir l eau et le sucre pendant 1 mn..

La recette de l'entremets coco, mangue et passion. Voir cette épingle et d'autres images dans Food photography par The lazy bakes. La recette de l'entremets coco, mangue et passion aux saveurs exotiques, frais et légèrement acidulé. Laissez refroidir, puis ajoutez les graines du fruit de la Passion. Découpez la chair de la mangue en dés, puis mélangez-les avec le jus de citron vert et le miel. Éplucher la mangue et découper la chair en dés et les mettre dans une casserole avec le sucre cassonade.