Recipe: Tasty Éclaire à la chantilly et fraise fraiche

Éclaire à la chantilly et fraise fraiche.

You can have Éclaire à la chantilly et fraise fraiche using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Éclaire à la chantilly et fraise fraiche

1. It's of Pâte à choux.
2. You need 250 g of d’eau.
3. You need 100 g of beurre.
4. You need 4 g of sel.
5. It's 200 g of farine.
6. You need 5 of oeufs.
7. It's of Chantilly.
8. You need 25 cl of crème épaisse.
9. Prepare 25 g of sucre en poudre.

Éclaire à la chantilly et fraise fraiche step by step

1. Préparer la pâte à choux, la cuire à peu près 30min à 160 degrés.
2. Préparer la chantilly, la réservé au frigo..
3. Une fois les choux cuits, laisser refroidir puis les ouvrir en deux,comme un sandwich, garnir de chantilly et fraise 🤤 vous pouvez rajouter un fondant dessus pour le plaisir des papilles 🥰.