Moelleux au chocolat et à la... courgette. Moelleux, léger, le goût de la courgette est insoupçonnable, vraiment une recette à tester ! C'est une gourmandise à consommer sans modération car côté gras, beurre …il n'en contient pas ! La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat.

Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène. Il a fallu que je le réalise et que je le déguste pour y croire ! You can have Moelleux au chocolat et à la... courgette using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Moelleux au chocolat et à la... courgette

Prepare 3 of oeufs.
Prepare 200 of grammes de courgettes.
Prepare 200 of grammes de chocolat à pâtisserie.
It's 70 of grammes de farine de riz complet.
It's 100 of grammes de sucre de canne.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Laver la courgette,zébrer la peau (enlever la peau une bande sur deux) puis la râper finement. La courgette pour un moelleux. très moelleux ! Mélangez la margarine, l'huile et le sucre pour obtenir une consistance crémeuse.

Moelleux au chocolat et à la... courgette instructions

Dans un grand saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux..
Faire fondre le chocolat noir au bain marie pour obtenir une ganache bien lisse..
Ajouter le chocolat au mélange oeufs sucre..
Raper la courgette finement et l'ajouter à la préparation..
Ajouter la farine de riz complet. Bien mélanger la pâte. La verser dans un moule à gâteau préalablement huilé et fariné..
Enfourner à 180° pendant 25 minutes..
Bonne dégustation !!.

Ajoutez les oeufs et l'extrait de vanille. Mais les gâteaux au chocolat, c'est généralement plein de gras ! Pour cette recette, j'ai donc choisi de faire les moelleux dans de. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Moelleux au chocolat et à la courgette gâteau chocolat cuisine légère courgettes gâteau au chocolat cuisine light.