Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos. Gâteau au yaourt glaçage chocolat blanc et spéculoos Merci à tous ceux qui me suivent et bienvenu(e) aux nouveaux abonnés(ées) vous êtes de plus en plus. Râper le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie jusqu'à l'obtention d'un chocolat fondu lisse. Retirer la casserole du feu et y ajouter la crème.

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses ! Elle ne contient pas de levure mais, pas d'inquiétude, le gâteau monte quand même. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre et la crème fraîche. You can cook Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos

You need 150 g of Spéculoos.
Prepare 4 of œufs.
It's 150 g of crème fraiche.
It's 1 of tablette de chocolat blanc.
You need 80 g of sucre en poudre.
You need 50 g of beurre.
You need of Sucre cassonade.
Prepare 3 of càs rases de farine.
It's 1 of càs rase de Maïzena.

Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange devienne plus aérien. Gâteau aux spéculos et chocolat blanc. Ajoutez la crème et le beurre. Gâteau au chocolat avec coeur coulant au chocolat blanc.

Gâteau Chocolat Blanc Spéculoos step by step

Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs et les blanchir..
Y ajouter la farine et la maïzena..
Faire fondre au micro-ondes, le chocolat, le beurre et la crème fraîche..
Ajouter le mélange fondu aux jaunes blanchis..
Piler les spéculoos et les ajouter..
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange..
Beurrer un moule à manquer et le sucrer avec la cassonade..
Cuire pendant 25 à 30 min à 180 degrés..
Démouler chaud..

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