☆Tarte Fine aux Carottes☆. Étaler la pâte et en tapisser un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Éplucher les carottes et les couper en petits dès. Éplucher les courgettes, les vider et les couper en fin morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile avec l'ail, du sel, du poivre, du basilic et les carottes. Divers : -Sel fin -Huile d'olive -Poivre du moulin -Fleurs de sel -Eau.
Une délicieuse tarte fine aux carottes et ricotta au miel.
Succombez au mélange carottes, ricotta et miel, le tout dans une tarte fine rapide à préparer !
Pour faire manger des carottes à vos enfants sans qu'ils s'en rendent compte, réalisez des tartes aux carottes.
You can cook ☆Tarte Fine aux Carottes☆ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Tarte Fine aux Carottes☆
- You need 1 of pâte brisée.
- It's 2 of grosses carottes des sables.
- Prepare 1 of càs de crème fraîche.
- It's 50 g of lardons grillés.
- You need 50 g of gruyère.
- Prepare 1 of càc d'ail en poudre.
- You need of sel/poivre.
Pour cela, faites cuire vos carottes à la vapeur une vingtaine de minutes puis mixez-les avec de la crème et des épices selon vos goûts. Il ne vous reste plus qu'a mettre cette préparation sur. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Le repas de Pâques. Une tarte fine, c'est un classique de la pâtisserie française que l'on construit sur un disque de pâte feuilletée cuit complètement à plat, sans « trottoir ».
☆Tarte Fine aux Carottes☆ instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher et rincer les carottes, les tailler en tagliatelle. Les placer dans une passoire sur un saladier en les saupoudrant légèrement de sel et les laisser dégorger 30 minutes Sécher les lamelles de carottes entre deux feuilles de papier absorbant.
- Dérouler la pâte à tarte, étaler la crème et saler. Parsemer de lardons. Placer les tagliatelles de carottes. Saupoudrer d'ail et terminer par le fromage râpé.
- Enfourner pour 10 minutes puis diminuer la température à 180°C. Terminer la cuisson pour 20 minutes (surveiller la cuisson).
- Déguster 😋.
On peut donc se passer de moule à tarte ; bonne nouvelle pour les minimalistes, les jeunes ménages, et les gourmands en maison de location. Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par La tambouille de Charline. Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel. Répartissez les carottes dans un moule à tourte beurré et saupoudré de sucre.