Tarte salée aux courgettes. Peler les courgettes et l'oignon, les couper en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons. Dérouler la pâte dans un moule à tartes et la piquer avec une fourchette. Recette de tarte salée healthy et facile.
La recette de la tarte aux courgettes : Mettez la farine et le sel dans un saladier et formez un puits.
Faites chauffer le reste de l'huile dans une poêle et faites-y revenir les courgettes.
Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné.
You can cook Tarte salée aux courgettes using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte salée aux courgettes
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- It's 10 of courgettes de tailles moyennes.
- It's 100 gr of ricotta de chèvre.
- You need 1 of demi oignon.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 1 of cuillère de moutarde à l'ancienne.
- Prepare 5 of tranches fines de gruyère.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Huile d'olive.
- You need 2 of fleurs de courgettes.
L'hors-d'œuvre parfait pour les journées chaudes d'été, juste pour se mettre en appétit avant un barbecue convivial entre amis. Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte. Laver, sécher puis ciseler finement les feuilles de basilic. Nettoyer puis détailler les courgettes en.
Tarte salée aux courgettes instructions
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4..
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer.
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme.
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère.
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien..
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco).
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn..
Délicieuse tarte salée aux courgettes et aux tomates séchées que j'ai réalisée juste pour ma fille chérie! Je fais bouillir une grande casserole d 'eau, et quand elle bout, je mets rapidement les tomates, puis je les mets dans l' eau froide. Laver les courgettes ( ne pas les. La tarte aux courgettes apportera à une table d'été les goûts et les parfums de la saison. Elle se cuisinera parfaitement avec un fromage à l'ail et aux fines herbes étalé directement sur la pâte feuilletée.