Wraps chaud epinards, blettes et ricotta. L'association épinards ricotta fonctionnent très bien et vous allez vous régaler avec cette recette facile de tarte salée. Je ne vous ferai pas l'article sur l'association Ricotta / épinards, elle marche super bien et puis c'est tout, que ce soit pour les lasagnes, les raviolis ou encore comme ici dans une tarte. Nous l'avons beaucoup appréciée aussi bien chaude que froide.
Salez, poivrez et mélangez le tout.
On les consomme comme des épinards, c'est-à-dire en gratin de blettes à la béchamel, tarte aux blettes, blettes à la vapeur Nombre de gourmets louent la saveur douce de ce légume lorsqu'il est cuisiné sous Les blettes accompagnent ensuite très bien les viandes, les volailles et les poissons. dans les îles souvent et selon la saison les épinards peuvent être remplacés en partie par des blettes et des poireaux. vous pouvez remplacer la feta par de la ricotta (ou même de la ricotta séchée). il existe aussi des version encore plus simples et frugales des campagnes avec une pâte à base d'eau.
Traditionnellement, les ravioli ricotta épinards sont servis dans une sauce tomate ou avec du beurre de sauge.
You can have Wraps chaud epinards, blettes et ricotta using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Wraps chaud epinards, blettes et ricotta
- You need 2 of galettes wrap.
- You need 1 botte of blette.
- You need 400 g of d'épinards frais.
- It's 20 g of beurre.
- It's 1 gousse of d'ail pelée.
- Prepare 200 g of ricotta.
- Prepare of Sel, poivre.
- You need 2 CS of béchamel.
J'ai décidé de faire ceux au beurre de sauge car je les trouve bien meilleurs mais ça c'est une histoire de goûts! J'espère que cette recette vous plaira et vous inspirera! Voici un plat très économique qui peut se réaliser avec toutes sortes de restes de viande. Il suffit de rajouter un peu de chair à saucisse, des herbes et du vert de blettes ou des épinards.
Wraps chaud epinards, blettes et ricotta step by step
- Laver les blettes. Les couper pour en garder que les feuilles. Couper celle-ci en morceaux. Laver, et essorer les blettes et les épinards..
- Dans une marmite, faire fondre le beurre, y ajouter les légumes. Laisser suer un peu pour que l'ensemble retombe Saler et poivrer Piquer la gousse d'aille dans une fourchette, et frotter les feuilles de légume avec l'ail, en mélangeant bien Laisser cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondant et soit bien retombé..
- Mettre la réparation dans un chinois et écraser de sorte à retirer un maximum d'eau..
- Dans un saladier, verser la ricotta, saler, poivrer, et y ajouter les légumes bien égouttés..
- Mélanger l'ensemble, et goûter pour rectifier l'assaisonnement..
- Beurrer un plat a gratin et préchauffer le four à 180°C..
- Étaler sur le plan de travail la tortilla, y placer en son centre deux grosses cuillères à soupe de préparation aux épinards/blettes, et rabattre les côtés puis le bas de la tortilla sur la farce. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin..
- Recommencer l'opération avec la deuxième galette..
- Arroser l'ensemble de béchamel, et enfourner jusqu'à dorure..
- Une fois bien dorées, sortir les roulés du four et laisser tiédir avant de couper délicatement..
- Servir immédiatement. Astuce : Pour vos côtes de blettes, voici ici une recette de gratin..
Ne mixez jamais votre viande mais coupez-la fin au couteau, le résultat sera plus succulent. Ajoutez la ricotta et mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux. Couvrez d'une feuille de Pour un plat complet ajoutez à la farce épinards et ricotta un peu de boeuf ou de veau haché que. Avec seulement trois ingrédients à acheter et quelques basiques du placard, vous réaliserez une recette simple et gourmande ! Découvrez la recette Chaussons Ricotta-épinards sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes.