Recipe: Perfect Muffins Chococo !

Muffins Chococo !.

You can cook Muffins Chococo ! using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Muffins Chococo !

1. You need 200 g of farine complète.
2. It's 4 of œufs.
3. Prepare 25 g of sucre de coco.
4. Prepare 100 g of copeaux de coco.
5. You need 50 g of poudre d'amande.
6. Prepare 200 mL of lait végétal (j'ai pris avoine).
7. Prepare 100 g of pépites de chocolat.
8. It's 100 g of chocolat noir 74%.
9. It's 75 g of beurre demi-sel.
10. Prepare 1 of sachet de levure chimique.

Muffins Chococo ! step by step

1. Séparer les jaunes et les blancs des œufs. Monter les blancs en neige..
2. Mélanger les éléments secs : la farine, le sucre, la poudre d'amande, la coco râpée, la levure..
3. Faire fondre le beurre..
4. Ajouter au mélange sec les jaunes d'œufs, le lait et le beurre fondu..
5. Faire fondre le chocolat noir..
6. Ajouter le chocolat noir au mélange..
7. Incorporer les blancs en neige délicatement à la spatule..
8. Ajouter les pépites de chocolat..
9. Faire cuire les muffins au #CakeFactory 20 minutes en mode gateau individuel ou 20-25minutes au four à 170°C..