Filet mignon mariné au barbecue. Le filet mignon est ouvert en deux pour être plus fin et donc avoir une cuisson plus rapide et uniforme. Soit demandez à votre boucher de le faire, soit faites-le vous même. Coupez alors le filet mignon en deux dans toute la longueur sans aller au bout.
Un filet mignon mariné et Rolling in the Deep de Adele, what else ?
Quel vin boire avec un barbecue ?
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a Ces brochettes au barbecue marocain sont également préparés à l'occasion de « l'Aid el kebir » la viande est parfumée à souhait de cumin.
You can cook Filet mignon mariné au barbecue using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Filet mignon mariné au barbecue
- It's of Persil.
- Prepare of Basilic.
- Prepare 1 of échalote.
- You need 1 gousse of d’ail.
- Prepare 1/2 of citron.
- Prepare 1 of pincée de cumin et de curcuma (ou toute autre épice de votre choix).
- Prepare of Huile d’olive.
- It's of Sel.
- You need 1 of filet mignon.
Mélanger tous les ingredients de la marinade et enduire le filet de porc avec cette préparation. Filmer le plat et mettre au frais. Sortir la viande un peu avant de la cuire afin qu'elle ne soit pas trop froide. Le filet mignon porc grillé au barbecue est régulièrement arrosé de marinade pour bien mouiller la Couvrez de film alimentaire et laissez mariner pendant quelques heures au réfrigérateur.
Filet mignon mariné au barbecue step by step
- Couper le filet mignon en tranches.
- Mélanger tous les autres ingrédients (herbes ciselées et échalote et gousse d’ail émincées, jus de citron, huile d’olive et sel).
- Mélanger la viande avec la marinade et laisser pendant 1 ou 2 heures..
- Faire cuire au barbecue. C’est simple et délicieux !!!.
- Dégustez.
Allumez le barbecue pour bien le préchauffer. Déposez sur la grille les filets mignons de porc et faites les griller. Comment if u have any questions. Suggestion : servez avec des légumes grillés.. Les meilleures recettes de Filet mignon de porc au barbecue notées et commentées par les internautes.