How to Prepare Delicious Ravioli à la crème de parmesan

Ravioli à la crème de parmesan.

You can cook Ravioli à la crème de parmesan using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ravioli à la crème de parmesan

1. It's 200 g of ravioli frais (ici aux champignons).
2. Prepare 1 of echalote.
3. It's 1/2 of verre de vin blanc.
4. It's 15 cl of crème.
5. Prepare 25 g of parmesan.
6. Prepare of Sel.
7. It's of Poivre.

Ravioli à la crème de parmesan step by step

1. Emincer finement l'échalote et la faire revenir dans une poêle chaud avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire. Ajouter la crème et le parmesan et laisser cuire quelques minutes. Saler et poivrer..
2. Faire bouillir de l'eau et cuire les raviolis quelques minutes. Égoutter, recouvrir de sauce..