Recipe: Tasty Tortilla à l'oignon blanc

Tortilla à l'oignon blanc. Une fois le dessous cuit, faites glisser la tortilla sur une assiette plus grande que la poêle. Recette de Tortilla la mieux notée par les internautes. Découvrez la recette de la Tortilla, une véritable tradition en Espagne à déguster entre amis à l'apéritif comme tapas.

Ajoutez-y le jambon, l'oignon, les poivrons et les tomates. Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. You can cook Tortilla à l'oignon blanc using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tortilla à l'oignon blanc

1. It's 3 of pommes de terre moyennes.
2. You need 1 of gros oignon blanc coupé en lamelles.
3. You need 7 of gros oeufs.
4. Prepare 100 ml of d'huile olive.
5. Prepare of Sel poivre.

Lorsqu'ils sont légèrement dorés, couvrez la poêle et faites mijoter quelques. L'oignon blanc s'achète au rayon légumes des grandes surfaces ainsi que chez les primeurs. Il doit être exempt de toute moisissure, avoir une Enfin, l'oignon s'oppose à la prolifération microbienne, et joue ainsi un rôle anti bactérien. C'est pourquoi, depuis des lustres, on met toujours de l'oignon dans. l'oignon blanc, plutôt petit, se consomme entier avec son feuillage.

Tortilla à l'oignon blanc instructions

1. Epluchez, lavez et tranchez les pdt en fines lamelles.
2. Mettez les 100ml d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhesive. Ajoutez les pommes de terre et l'oignon. Laissez cuire 10 mn à feu moyen. Mélangez jusqu'à ce que les pdt soient dorées..
3. Battez les oeufs avec un peu de sel et poivre dans un grand saladier. Egouttez les pommes de terre cuites, et ajoutez les aux oeufs. Mélangez..
4. Dans une poêle d'environ 15cm, ajoutez la même huile d'olive et versez le mélange oeufs et pommes de terre. La tortilla doit être un peu épaisse. Mettez un couvercle et laissez cuire à feu doux / moyen pendant 7 mn..
5. Retournez délicatement la tortilla sur une assiette et transvasez la à nouveau dans la poêle et cuire l'autre face de nouveau 5-7 mn à feu doux / moyen. Servez chaud. Avec une salade c'est très bon..

Il n'a pas de pelure sèche et ne se conserve pas, c'est un oignon saisonnier. Ajouter le jambon, l'oignon, les poivrons et les tomates. Répartir la préparation sur les tortillas, puis les rouler et les. PagesMediaBooks and magazinesMagazinePassion ApéroVideosTarte à l'oignon, fromage blanc et lardons. L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde.