Brownie Oréos.
You can cook Brownie Oréos using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brownie Oréos
- You need of Pour le brownie.
- Prepare 200 g of chocolat (une tablette).
- Prepare 3 of œufs.
- You need 125 g of beurre.
- It's 75 g of sucre roux.
- Prepare 50 g of farine.
- You need of Des Oréos.
- Prepare of Pour la crème.
- It's 200 g of mascarpone.
- Prepare 3 cuillères à soupe of crème fraîche.
- Prepare 3 cuillères à soupe of sucre.
- Prepare 2 cuillères à café of sucre vanillé.
Brownie Oréos step by step
- Beurrer le moule et déposer au fond de celui des morceaux d'oreos.
- Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre. Remuer en continu..
- Verser le chocolat et beurre fondu dans un saladier. Y ajouter les œufs, le sucre et la farine tout en remuant..
- Verser le mélange dans le moule, par dessus les morceaux d'oréos..
- Enfourner pendant 15 a 20 minutes. Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le laisser complètement refroidir avant de le démouler..
- Dans un autre saladier, melanger la mascarpone avec la crème fraîche et les sucres. Mélanger à l'aide du dos d'une cuillère à soupe..
- Une fois le gâteau refroidi, le démouler. Et tartiner grossièrement dessus la crème..
- Mettre le gâteau au congélateur pendant 15 minutes..
- Au bout des 15 minutes, sortir le gâteau. Le décorer a l'aide de moreaux d'oréos..
- Le mettre ensuite au réfrigérateur pendant 2heures. Le sortir 20 minutes avant dégustation..